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花店,走一站式服务路线 假花鲜花造就"花样年华" | ||||||||
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| www.zqzn.com 加入时间:2005-09-24 来源:民营经济报(广州) | ||||||||
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今年27岁的黄天,是某大学艺术设计专业毕业的学生,毕业后曾在一家设计公司干了几年。那时设计行业的竞争远没现在这么
今年27岁的黄天,是某大学艺术设计专业毕业的学生,毕业后曾在一家设计公司干了几年。那时设计行业的竞争远没现在这么激烈,好的时候一个月能赚到上万元。最近因为业务难做,同行们常常为了一笔很小的单子把价格杀得几乎没了利润,刚单干了半年的他便萌生了退意。恰好这时,他的一个专卖假花的朋友想扩大生意规模,二人一拍即合。去年圣诞前夕,黄天和朋友合开的花样年华家居花艺店便在重庆开张了。 花样年华与普通的花店不同,不光卖假花,还兼卖鲜花。高档小区的住户为了图省事,通常会在家中摆放一些假花;而为了让室内环境更幽雅,很多顾客也会不定期地购买一些鲜花。再加上黄天对艺术的独特嗅觉,经他手配出来的花,不论是鲜花还是假花,都让顾客觉得眼前一亮。而且他还可以根据顾客装修的风格以及偏好,配出最适合家具风格的花艺品。 “就算是只来买一枝花,我们都会免费上门为客人布置。虽然时间成本高了,但通常要求上门设计的顾客往往会有其他的要求。通过我们的设计,客人们常常会多选购一些其他的工艺品。”黄天一边摆弄着一个造型别致的台柜,一边兴奋地对记者说,“我们租的房间较大,还打算腾一些空间兼卖些装饰家具和工艺品。因为在这行的朋友较多,我们通常能淘到一些别具一格的东西。” 选址:高档住宅区 “像这类兼营假花和鲜花的店铺,一定要选在高档住宅区。而且周边的小区档次多半不低。我选的这个位置,恰好处于该地区的繁华路段,往来车辆行人都比较多,很多白领顾客都冲方便而来。” “开业到现在一直很顺利,而且慕名而来的人越来越多了。唯一的问题是,由于订花的种类增多,而我们又是一批次一批次地进货。如果一批货不好卖,不仅占去了库存的有效空间,更要命的是鲜花卖不掉还会坏,又不能降价处理。只有不断找人在其他区域做特许经营散货。” 经营锦囊: 1、如果是做连锁或特许经营,由供货方直接出货,较能凸显特色。但如果在花卉批发市场进货,虽然成本低很多,但是很容易与一些小花贩撞货,而影响价格。 2、新年、圣诞等各类节日,生意会比平时多一至两倍,要尽早入货,像圣诞节、情人节一类的节日,要提前三个月就做好准备。 3、在店铺内放音乐,可提高格调气氛。 4、各城市的人对花款有不同的偏好,入货前先要做好市场调查。 顾客意见: 古小姐:“现在工作太忙,真花没时间打理,都买假花顶替。但是很多地方都散成一枝一枝的花,而自己在搭配上并不专业。现在我每星期来都要设计好的,懒得回家又左弄右调的。这里连花瓶都搭配得很专业。” 花样年华家居花艺(面积:50平方米) 开业资料: 租金:¥3000元/月;押金¥3000元;装修:¥14000元;入货:¥40000元;杂项:¥10000元;流动资金:¥80000元;总投资:¥150000元。 营业资料: 营业额:¥40000元;销货成本:¥18000元;租金:¥3000元;人工:¥1000元;杂项:¥3000元;盈利:¥15000元;回本期:五个月。(sina) | ||||||||