当前应该大力发展蕴藏无限商机的有机茶

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    近期，一些茶叶专家针对国内外茶叶市场需求情况和发展趋势提出：当前茶叶生产既应发展各种“色香味形”俱佳的名茶，更应重视和大力发展“有机茶”。“有机茶”是一种绝对没有污染而又高度洁净的茶叶。“有机茶”在国际市场上的售价比一般名茶要高出30%-50%。我国虽然已有一些“有机茶”试点基地，但总的来看发展缓慢，茶园普遍偏小，并未形成规模生产和出口能力。我国产茶历史悠久，种质资源丰富，制茶技术成熟，产茶区域遍布大江南北，有着生产“有机茶”得天独厚的条件。